George ha trabajado en la conservación del medio ambiente desde 1986. Sus áreas de investigación incluyen estudios de seguimiento por satélite en las especies pelágicas, incluidas las tortugas marinas, peces de pico, tiburones y el atún. Es co-fundador de The Great Turtle Race, que utiliza los datos de seguimiento de las tortugas marinas en satélites etiquetados para elevar la conciencia global y los fondos para el manejo y conservación de las tortugas baula en peligro de extinción. El Dr. Shillinger tiene un Ph.D. en Biología Marina de la Universidad de Stanford, un MBA de la Universidad de Yale School of Management, una M.S. en Ecología y Biología Evolutiva de la Universidad de Stanford, y un B.A. en las bases biológicas del comportamiento de la Universidad de Pennsylvania.